Couteau d’Office Absolute
KA-010
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Discount Level
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Vue d'ensemble
Présentation
La lame du couteau d’office est faite d’acier multicouches résistant aux taches MLS33-VG10, composé de 33 couches d’acier avec un cœur VG10 extra dur (61 +/-1 HRC). Voici quelques gestes créatifs à réaliser avec votre couteau d’office :
Découper oranges et citrons en quartiers : tenez le fruit au-dessus d’un saladier pour récupérer le jus qui s’écoule. Pelez le fruit complètement, puis coupez entre les membranes blanches pour extraire chaque quartier juteux. C’est une excellente manière de décorer les gâteaux !
Déveiner des crevettes : découpez une fente peu profonde à l’extérieur de la crevette, retirez la veine sombre, puis rincez la crevette à l’eau froide.
* Résiste à la corrosion ; nous vous recommandons de laver et d’entretenir vos couteaux et ustensiles de cuisine FELIX ZEPTER à la main afin de préserver leur beauté et leurs performances le plus longtemps possible.
