Cocotte Métal Supérieur, 5 l, Ø28cm
Z-2850B
Variez vos menus à l’infini en préparant ragoûts, currys, risottos et fruits de mer dans la deuxième plus grande cocotte de la gamme Zepter (5 l, 28 cm de diamètre). L’alliance unique du métal supérieur 316L, d’un couvercle et de rebords spécialement conçus, et du fond Accuthermal Compact garantit une nourriture plus saine et savoureuse. La technologie Cercle Fermé permet aux liquides nutritifs de rester dans la cocotte afin que votre plat cuise dans ses propres sucs.
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Présentation
DES PLATS MIJOTÉS AUX PRÉPARATIONS EXPRESS...
Vous cherchez la cocotte parfaite pour la volaille, la viande, les rôtis, le riz, les pâtes, la sauce bolognaise, le risotto, les ragoûts, les soupes, le chili con carne, le curry, les fruits de mer, les pommes de terre ou les légumes ? Choisissez parmi notre gamme de cocottes de différentes tailles pour vos prochains exploits culinaires. Découvrez la saveur des aliments dont les propriétés organoleptiques (couleur, forme, texture, arôme et goût) ont été préservées. Les aliments préparés sont sains car leur contenu nutritif et biologique (vitamines, minéraux, protéines, micro et macro nutriments) est conservé.
POURQUOI LES COCOTTES ZEPTER SONT-ELLES SI SPÉCIALES ?
Des technologies de pointe alliées à un design aussi splendide que fonctionnel montrent que chaque détail de la gamme de cocottes Zepter a été conçu et créé avec une précision absolue pour vous offrir l’expérience culinaire ultime. Le résultat est une gamme de cocottes modernes et fonctionnelles qui protègent votre santé et permettent de cuisiner des plats délicieux. Voici dix raisons pour lesquelles les cocottes Zepter sont des leaders mondiaux :
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Des technologies de pointe alliées à un design aussi splendide que fonctionnel montrent que chaque détail de la gamme de cocottes Zepter a été conçu et créé avec une précision absolue pour vous offrir l’expérience culinaire ultime. Le résultat est une gamme de cocottes modernes et fonctionnelles qui protègent votre santé et permettent de cuisiner des plats délicieux. Voici dix raisons pour lesquelles les cocottes Zepter sont des leaders mondiaux :
- VOTRE SANTÉ EST PROTÉGÉE : Tous les ustensiles de cuisine Zepter garantissent moins de graisses nuisibles, moins de calories, mais plus de vitamines, plus de minéraux, et plus de protéines, tout en préservant les qualités nutritionnelles, biologiques et organoleptiques des aliments. La recherche médicale a prouvé qu’une alimentation non équilibrée est la cause principale des maladies chroniques les plus graves d’aujourd’hui (l’obésité, l’hypertension, les maladies cardio-vasculaires, le diabète et le cancer). Un régime alimentaire non équilibré, une mauvaise préparation de la nourriture et de mauvais ustensiles sont les causes principales des maladies cardiaques, première cause de décès au monde. Nous faisons bouillir les légumes outre mesure et frire les aliments à haute température dans des matières grasses beaucoup trop chaudes. Le résultat est une nourriture privée de ses apports nutritionnels, qui n’offre qu’un faux sentiment de satiété. La faim revient très vite, et nous pousse à manger trop d’aliments néfastes. Nous finissons par manger trop de sel, de gras et de sucre, trop de calories et trop d’aliments malsains. À long terme, cela a des conséquences négatives pour votre santé. Grâce aux dernières innovations technologiques de Zepter, les aliments peuvent être cuits à basse température sans ajouter d’eau, d’huile ou d’autres matières grasses, ce qui préserve leur valeur nutritionnelle. Cela permet de réduire l’apport calorique jusqu’à 1 500 calories par semaine. En abandonnant simplement vos ustensiles de mauvaise qualité pour les versions supérieures de Zepter, vous pouvez réduire votre consommation de plus de 6 000 calories par mois.
- GARANTIE À VIE : Nos cocottes sont fabriquées en métal Zepter haute qualité 316L. Ce matériau de première qualité est indestructible et coûte près de 50 % plus cher à produire que l’acier 18/10. Sa valeur est exceptionnelle et il est incroyablement durable. Ce métal incomparable respecte l’environnement, résiste mieux aux agressions physiques et chimiques, et est totalement résistant à la corrosion. Le sceau de qualité Zepter est une garantie à vie du métal.
- MODE DE CUISSON UNIQUE : Zepter a développé un mode de cuisson permettant aux vapeurs dégagées par les aliments de se condenser en entrant en contact avec le couvercle, qui est toujours plus froid que le reste de la cocotte, et d’être renvoyées vers la nourriture. La cuisson se poursuit sans intervention jusqu’à ce que les aliments soient parfaitement cuits. C’est ce qu’on appelle le Cercle Fermé de Zepter, et ce procédé assure une cuisson saine, sans adjonction d’eau ou de matières grasses, et toujours à basse température. Non seulement les aliments préparés de cette façon sont plus sains, mais leur goût est meilleur car les arômes et saveurs naturels sont préservés (même sans ajout de sel ou d’épices). Vos plats seront plus plaisants à l’œil, car la couleur, la forme et la texture des aliments sont préservées.
- ZAC : Le fond de chaque cocotte Zepter est fait de trois couches de métal (une inductive, une accumulatrice et une conductrice). Cette technologie brevetée s’appelle le fond Zepter Accuthermal Compact (ZAC), et elle est au cœur de la méthode Zepter de cuisson plus saine. Une presse dédiée exerçant une pression de 2 000 tonnes est utilisée pour assembler le fond à trois couches et le reste de la cocotte (sans colle ni soudure), ce qui le rend compact, indestructible et impossible à séparer.
- COUVERCLE HERMÉTIQUE : Nettement plus lourd que les couvercles traditionnels, il s’adapte parfaitement au rebord de la cocotte, la scellant hermétiquement au cours de la cuisson grâce à un joint d’eau qui facilite le processus Cercle Fermé de Zepter et évite d’abîmer les aliments. Le couvercle Zepter peut également être posé sur les poignées Zepter brevetées, pour réaliser un gain de place.
- POIGNÉES DE SÉCURITÉ : Les poignées de chaque cocotte bénéficient d’une conception unique afin de rester tièdes, grâce à une technologie brevetée qui leur assure une conduction minimale avec le corps des ustensiles de la gamme Zepter Smart Line Masterpiece Cookware. Le design élégant et ergonomique permet une prise en main ferme et confortable, et une manipulation facile. Il est également possible de personnaliser les poignées grâce à un ensemble de façades interchangeables disponibles dans différentes couleurs et résistantes aux rayures grâce à un revêtement breveté.
- MOINS DE GRAS, PLUS DE VITAMINES : Une pomme de terre bouillie perd 60 à 80 % de la vitamine C qu’elle contient. Cela vaut également pour les autres légumes et aliments, qui perdent leur nutriments et vitamines en raison de mauvaises méthodes et de mauvais ustensiles de cuisson. Des recherches prouvent que la cuisson dans les produits Zepter préserve 72 % de vitamine A en plus, 252 % plus de calcium, 336 % plus de phosphore et 83 % plus de fer. Le veau contient 67 % de graisses en moins, et le poulet 51 %, lorsqu’ils sont cuits avec les ustensiles Masterpiece Cookware. C’est une bonne nouvelle pour les personnes dont le taux de cholestérol est élevé. Et c’est aussi une bonne nouvelle pour ceux qui présentent des risques de cancer, puisque 62 % des cancers (sein, colon, prostate, rein) sont causés par des régimes trop gras et une mauvaise préparation des aliments ajoutant des matières grasses, de l’huile et du sel, ainsi que de mauvais ustensiles.
- SURFACE ANTIADHÉSIVE SANS DANGER : Les ustensiles de cuisine de mauvaise qualité sont le principal ennemi de notre santé. Les matériaux les plus courants sont la céramique, le verre, l’aluminium, le Téflon, l’acier de faible qualité, l’acier standard, l’émail, et les revêtements antiadhésifs. Ces matériaux peuvent souvent s’oxyder et rouiller, les ustensiles qui les utilisent tendent à être fins et laissent donc la chaleur brûler la nourriture ; et des études ont montré que sous l’effet de la chaleur, les revêtements antiadhésifs et d’autres matériaux similaires rejettent des vapeurs toxiques considérées comme cancérigènes. La surface antiadhésive de Zepter est créée grâce à une technologie exclusive qui modifie la structure du métal, sans utiliser de revêtement nuisible, ce qui la rend absolument sans danger pour votre santé. Elle est également facile à nettoyer.
- THERMOCONTRÔLEUR NUMÉRIQUE : Afin de garantir un contrôle total des procédés de cuisson, le thermocontrôleur numérique sans fil de Zepter est un nouvel appareil incroyable qui automatise complètement la cuisson du début à la fin. Sa technologie intelligente vous permet de préparer une nourriture saine sans avoir à passer des heures en cuisine. Il vous donne plus de temps pour faire ce que vous aimez. Avec le thermocontrôleur numérique, la température et le temps de cuisson adaptés sont configurés en quelques secondes en touchant simplement un bouton. Une fois que tout est configuré, la cuisson commence et se termine automatiquement. Le cadran ergonomique présente la température de cuisson de façon très lisible : Humide ou sec. Des zones colorées indiquent trois zones de température : jaune pour le préchauffage, vert pour la bonne température de cuisson, et rouge pour une température trop élevée.
- ÉCONOMIQUE : Les ustensiles de cuisson Zepter permettent d’économiser du temps, de l’énergie et de l’espace de stockage, mais surtout protègent votre santé. La nourriture cuit dans son propre jus et à basse température, ce qui permet de réaliser des économies jusqu’à 70 % sur l’énergie et 30 % sur la nourriture, totalisant des milliers d’euros par an. De plus, les cocottes ne débordent pas et ne salissent pas vos feux ; elles sont faciles à laver et pratiques à ranger.
Données techniques
Code de l'article
Z-2850B
Nom du produit
Cocotte Métal Supérieur, 5 l, Ø28cm
Poids brut [KG]
3,76
Poids net [KG]
3,34
Certifications / Déclaration
Déclaration de conformité avec les directives : 1935/04/CE et EU 10/2011 - déclaration confirmant que les matériaux utilisés sont destinés au contact avec les denrées alimentaires, 2023/06/CE - déclaration confirmant le respect des bonnes pratiques de fabrication relatives aux matériaux destinés au contact avec les denrées alimentaires, 2011/65 EU - déclaration confirmant la compatibilité avec les restrictions sur les substances dangereuses.
Garantie
Garantie gratuite de 30 ans minimum couvrant la réparation et le remplacement complet de tous les produits fabriqués dans le métal incomparable de Zepter en cas de défauts de matériaux ou de main-d’œuvre. Une garantie de 24 mois couvre le remplacement des parties fabriquées dans d’autres matériaux que les métaux 316L et 304 de Zepter. Les thermocontrôleurs numérique et analogique Zepter sont également couverts par une garantie de 24 mois. Ne placez pas le thermocontrôleur Zepter au four, au lave-vaisselle ou sur des surfaces chaudes, et ne l’exposez pas à des températures élevées. Les parties en plastique sont couvertes par une garantie de 24 mois. Ne les placez pas au four et ne les exposez pas à des températures élevées. Zepter garantit la dorure de tous ses produits. La garantie ne couvre pas : les modifications esthétiques liées à un usage ordinaire, l’usure n’affectant pas les performances du produit, et les dommages causés par une utilisation inadéquate. Pour bénéficier de la garantie, la preuve d’achat originale est nécessaire. Merci de la conserver.
Utilisable avec le couvercle Syncro-Clik
NON
Type d’acier
AISI 316 L-304
Passe au lave-vaisselle
OUI
Diamètre
16 cm
Application
Cuisson traditionnelle (à l’eau), cuisson sans eau, cuisson sautée sans matière grasse, cuisson vapeur
Hauteur de la cocotte
5,5 cm
Utilisable au four
OUI
Fabriqué en
Suisse
Contenance
1,6 l
Fabricant
HOME ART. & SALES SERVICES AG, Sihleggstrasse 23, 8832 Wollerau - Suisse
